Fiocchi d'avena
I fiocchi d'avena sono molto ricchi di fibre alimentari e contengono il betaglucano e la pectina utili a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo 'cattivo' e favorire la regolarità intestinale. Sono ricchi anche di vitamina A e quelle del gruppo B, oltre a molti sali minerali.
Proprietà | Fiocchi d'avena | U.d.m |
Calorie | 389 | kcal |
Calorie | 1628 | kj |
Grassi | 6.9 | g |
Carboidrati | 66.27 | g |
Proteine | 16.89 | g |
Fibre | 10.6 | g |
Acqua | 8.22 | g |
Ceneri | 1.72 | g |
Minerali | ||
Calcio | 54 | mg |
Sodio | 2 | mg |
Fosforo | 523 | mg |
Potassio | 429 | mg |
Ferro | 4.72 | mg |
Magnesio | 177 | mg |
Zinco | 3.97 | mg |
Rame | 0.626 | mg |
Manganese | 4.916 | mg |
Vitamine | ||
Tiamina (Vit. B1) | 0.763 | mg |
Riboflavina (Vit. B2) | 0.139 | mg |
Niacina (Vit. B3) | 0.961 | mg |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | 1.349 | mg |
Piridossina (Vit. B6) | 0.119 | mg |
Folato alimentare | 56 | mcg |
Folato, DFE | 56 | mcg_DFE |
Folati, totali | 56 | mcg |
Grassi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | 2.178 | g |
Acidi grassi, polinsaturi | 2.535 | g |
Acidi grassi, saturi | 1.217 | g |
Amminoacidi | ||
Acido aspartico | 1.448 | g |
Acido glutammico | 3.712 | g |
Alanina | 0.881 | g |
Arginina | 1.192 | g |
Cisteina | 0.408 | g |
Fenilalanina | 0.895 | g |
Glicina | 0.841 | g |
Isoleucina | 0.694 | g |
Istidina | 0.405 | g |
Leucina | 1.284 | g |
Lisina | 0.701 | g |
Metionina | 0.312 | g |
Prolina | 0.934 | g |
Serina | 0.75 | g |
Tirosina | 0.573 | g |
Treonina | 0.575 | g |
Triptofano | 0.234 | g |
Valina | 0.937 | g |
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