Fagioli Cannellini
origine: Canada
Questi fagioli sono un alimento molto nutriente e dal sapore delicato, sono anche una buona fonte di proteine vegetali nonostante tra le loro caratteristiche hanno anche quella di essere ricchi di carboidrati. Sono ricchissimi di fibre alimentari e anche sali minerali, tra cui spiccano potassio, fosforo, magnesio, calcio e una buona quota di ferro.
Proprietà | Fagioli cannellini | ||
Calorie | 337 | kcal | |
Calorie | 1411 | kj | |
Grassi | 1.5 | g | |
Carboidrati | 60.75 | g | |
Proteine | 22.33 | g | |
Fibre | 24.4 | g | |
Zuccheri | 3.88 | g | |
Acqua | 12.1 | g | |
Amido | 32.9 | g | |
Ceneri | 3.32 | g | |
MINERALI |
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Calcio | 147 | mg | |
Sodio | 5 | mg | |
Fosforo | 407 | mg | |
Potassio | 1185 | mg | |
Ferro | 5.49 | mg | |
Magnesio | 175 | mg | |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
Folato alimentare | 364 | mcg | |
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