Ceci (calibro medio 9 mm)
origine: USA
Questo legume è molto ricco di vitamine del gruppo A, B, C, E, K, calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco. É un alimento ideale per controllare il livello del colesterolo e della glicemia, contribuendo ad abbassare il rischio di diabete. Inoltre sono un ottimo alimento diuretico, favorendo l'eliminazione dei sali presenti in eccesso nell'organismo.
Etichetta nutrizionale per 100 g di Ceci | ||
Valore energetico (calorie) | 362 | kcal |
Proteine | 19,3 | g |
Carboidrati | 60,65 | g |
zuccheri | 10,7 | g |
Grassi | 6,04 | g |
saturi | 0,626 | g |
monoinsaturi | 1,358 | g |
polinsaturi | 2,694 | g |
colesterolo | 0 | mg |
Fibra alimentare | 17,4 | g |
Sodio | 24 | mg |
NUTRIENTI PRINCIPALI | MINERALI | ||||||
Acqua | 11,53 | g | Calcio | 105 | mg | ||
Calorie | 364 | kcal | Ferro | 6,24 | mg | ||
Proteine | 19,3 | g | Magnesio | 115 | mg | ||
Grassi | 6,04 | g | Fosforo | 366 | mg | ||
Ceneri | 2,48 | g | Potassio | 875 | mg | ||
Carboidrati | 60,65 | g | Sodio | 24 | mg | ||
Fibre | 17,4 | g | Zinco | 3,43 | mg | ||
CARBOIDRATI | Rame | 0,847 | mg | ||||
Zuccheri | 10,7 | g | Manganese | 2,204 | mg | ||
Selenio | 8,2 | µg |
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